Terveys Ja Hyvinvointi
15 parasta probioottista jogurttimerkkiä suoliston terveyden parantamiseksi
Vaikka emme ehkä ajattele bakteerien olevan terveitä ruumiillemme, probiootit ovat välttämättömiä tasapainoisessa ruokavaliossa .
Ja vaikka on paljon tapoja sisällyttää probiootit aterioihimme, jogurtti on luultavasti helpoin tapa. Sen lisäksi, että probioottinen jogurtti on hyvä sinulle, se on herkullinen ja on ihanteellinen aamiainen syötäväksi tien päällä.
Mitä probiootit ovat ja miten ne auttavat suoliston terveydelle?
Ajattele probiootteja hyvinä bakteereina suoliston terveydelle. Probiootit säätelevät ruoansulatuskanavaa, lisäävät kehosi kykyä imeä vitamiineja ja voivat jopa auttaa painonpudotuksessa.
Selittää DR. Ja Powell , Lääkäri ja terveysvalmentaja, 'Jogurtin syöminen auttaa täydentämään bakteereitamme suolistoa hyödyttävillä hyödyllisillä bakteereilla, joita kutsutaan myös probiootteiksi. Tutkimukset osoittavat että ihmiset, jotka kuluttavat suuria annoksia jogurttia, voivat hyötyä ja saada vähemmän GI-häiriöitä. Erityiset kannat bifidobacteria lactis ja lactobacillus acidophilus tukevat suolen mikrobiomia ja johtavat ummetuksen ja turvotuksen vähenemiseen, tulehduksen vähenemiseen ja pienempään riskiin tyypin 2 diabetekselle.
Kun jogurtti on probiootti, se tarkoittaa, että se on valmistettu maidosta, jota hyvät bakteerit, yleensä maitohappobakteerit tai bifidobakteerit, fermentoivat.
Fermentaatio tapahtuu, kun bakteerit, hiivat ja muut mikro-organismit muuttavat kemiallisesti ruokaa. Esimerkiksi oluistamme, viineistämme ja alkoholijuomistamme löytyvä etyylialkoholi valmistetaan fermentoimalla ohrasta, rypäleistä ja riisistä löytyviä sokereita, Dr.Powell jatkaa. 'Kutsumme suolistobakteereita suolen mikrobiomiksi. Se on valmistettu biljoonista erilaisista bakteereista, viruksista ja hiivoista, jotka auttavat meitä hajottamaan ruokaa. Ne auttavat myös imemään ravintoaineita syömistämme elintarvikkeista. '
Kuitenkin, kuten tohtori Powell lisää, laktoosi-intolerantit voivat hyötyä näistä fermentoiduista maitotuotteista, koska 'fermentoidun maitotuotteen syöminen tai juominen on helpompi sulattaa, koska sokerit kuluvat enimmäkseen käymisprosessissa'.
Koska kaikkia jogurtteja ei ole luotu yhtäläisesti, on normaalia ihmetellä: Onko kaikilla jogurteilla probiootteja? No, ei välttämättä.
Yhdysvalloissa yritykset voivat lämpökäsitellä jogurttiaan käymisen jälkeen, mikä tappaa elävät bakteerit, mikä tarkoittaa, että jogurtti ei sisällä probiootteja. On myös tärkeää ottaa huomioon jogurttiin sisältyvät bakteerityypit, koska monet tuotteet sisältävät muita bakteereja '' aloitusviljelmien '', kuten Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus acidophilus ja Bifidobacterium, lisäksi.
Koska nykyisin markkinoilla on kymmeniä jogurtteja - kreikkalaisia, kefiirisiä, orgaanisia, rasvattomia, lampaanmaidosta valmistettuja jne. -, voi olla vaikea sanoa, missä probiootteja on paljon. Onko kreikkalaisessa jogurtissa paljon probiootteja?
Kreikkalaista jogurttia kiristetään prosessin aikana paksummaksi, mikä tarkoittaa, että se sisältää enemmän proteiinia, mutta myös enemmän probiootteja. Tutkimus jopa löysi että kreikkalainen jogurtti sisältää alempi sokeria kuin ei-kreikkalaiset jogurtit.
Lisää rekisteröidyn ravitsemusterapeutin Bonnie Taub-Dix '' Viljellyt elintarvikkeet, kuten kirnupiimä, viljelty smetana, kefiiri ja jogurtti, ovat luonnollisesti runsaasti probiootteja. Jogurtti seisoo hyvin yksin proteiinien, kalsiumin ja muiden ravintoaineiden kanssa. Ja itse asiassa kreikkalaiset jogurtit sisältävät kaksinkertainen perinteisten proteiinien proteiini. '
Joten, lukuun ottamatta kreikkalaisen jogurtin sakeutta verrattuna niihin, joissa on enemmän heraa tai luonnollista sokeria (kreikkalaisessa jogurtissa ei ole kumpaakaan), se sisältää myös enemmän probiootteja. Lisäksi kefirillä, joka on käynyt maitotuote, on tasainen paksumpi sakeus kuin kreikkalainen jogurtti ja sisältää suuremman valikoiman bakteereja ja mineraaleja.
Mutta jos et ole jogurtin fani, tarkoittaako tämä, että sinun on otettava lisäravinteita probioottien saamiseksi? Onko parempi ottaa probiootteja vai syödä jogurttia?
Probioottisten pillereiden ottaminen on hyvä idea ne, joilla on ruokavalion rajoituksia tai allergioita , mutta tämän haittapuoli on, että vaikka pillerit sisältävät enemmän probioottisia kantoja, niiltä puuttuu jogurtissa olevia lisäaineita, kuten kalsiumia, kaliumia, magnesiumia, sinkkiä ja muita.
Nämä lisäravinteet voivat myös vaikuttaa negatiivisesti ruoansulatuskanavaan.
Tohtori Powellin mukaan '' älä ylitä ravintolisiä, koska probioottisten bakteerien nopea kasvu pillereinä voi aiheuttaa ylimääräistä kaasua ja turvotusta liiallisesta käymisestä. ' Sen sijaan hän suosittelee: 'Syö jogurttia jälkeen lääkkeiden ottaminen, jotka muuttavat suolen mikrobiomia. Fermentoitujen ruokien, kuten jogurtin, syöminen suolen mikrobiomin tukemiseksi ei ole yhtä voimakasta kuin täydentäminen probioottisilla pillereillä. Mutta kun sitä nautitaan jatkuvasti, pieninä annoksina ajan myötä, jogurtin syöminen on hyödyllistä. '
Mikä jogurtti sisältää eniten probiootteja, ennen kuin valitset sinulle parhaan tuotemerkin?
Toisin kuin ohuemmat jogurtit, joihin on lisätty sokeria, kreikkalainen jogurtti tai kefir ovat hyviä probioottien lähteitä ja sisältävät enemmän kuin tehtaalla maustettuja vaihtoehtoja.
Ehdottaa terveysvalmentajaa Marie Frohlich '' Paras strategia jogurtin käyttämiselle terveellisen biomin tukemiseksi ovat tavanomaiset vähärasvaiset jogurttibrändit, joissa luetellaan vähintään 2-3 probioottista kantaa. Jotkut kliiniset ravitsemusterapeutit suosittelevat Fageä parhaaksi vaihtoehdoksi; toiset suosittelevat Siggin. Suosittelen lukemaan etiketit, joissa on pienin sokeripitoisuus ja suurin probioottien monimuotoisuus parhaan tuloksen saavuttamiseksi. '
Joten, jos haluat jogurtin, jossa on enemmän probiootteja, harkitse tavallisen kreikkalaisen jogurtin tai pienen määrän kefirin, jolla on enemmän erilaisia hyviä bakteereja.
Tarkista myös ostamiesi jogurttien etiketit, koska jotkut ovat saattaneet lisätä sokereita.
Tohtori Powell sanoo: 'Näitä hyviä probiootteja löytyy jogurteista, joissa on eläviä kulttuureja ja joihin ei ole lisätty sokereita. Jotkut tuotemerkit lisäävät ylimääräistä sokeria maun parantamiseksi, mutta se ei ota huomioon mahdollisia terveysvaikutuksia. Joten, syö jogurttia tai juo kefiriä ilman lisättyjä sokereita. Yritä lisätä omat hedelmät tai mausteet, kuten vanilja tai kaneli, miellyttää makuhermojasi. '
Lisäksi suosittelee tohtori Powellia, luomaan probioottien tasapaino prebioottien kanssa. Näitä löytyy muista käymistuotteista.
'' Älä unohda ruokkia probioottisia bakteereja prebioottisilla kuitupitoisilla elintarvikkeilla. Syö enemmän kuitua, kutsutaan myös prebiooteiksi - kuten palkokasvit, vihannekset, jyvät ja pähkinät - koska bakteerit käyvät kuiduista terveellisiä sivutuotteita kehollemme. Lisää fermentoituja ruokia ruokavalioon on tärkeää suolen mikrobiomisi tukemiseksi. '
Olemme listanneet parhaat probioottiset jogurttibrändit, jotka lisäävät ruokavalioosi ja edistävät suolen terveyttä.
1. Wallaby Organic Plain Aussie Kreikkalainen jogurtti
Tämä täysmaito (4,5 prosenttia maitorasvaa) kreikkalainen jogurtti valmistetaan luomutuotannosta perheyrityksiltä. Se on valmistettu hitaasti pieninä erinä ja kiristetty, mikä antaa sille herkullisen, rikkaan ja kermaisen koostumuksen. Lisäksi se sisältää 21 grammaa proteiinia annosta kohti elävillä viljelmillä.
( Wallaby-jogurtti , hinnat vaihtelevat)
2. Chobani Tavallinen Rasvaton Kreikkalainen Jogurtti
Paitsi että saat hyvän proteiinilähteen tällä jogurtilla, se on valmistettu luonnollisista ainesosista. Se on myös vapaa soijasta, vehnästä ja kofeiinista, eikä siihen ole lisätty antibiootteja tai säilöntäaineita.
( Kohde (5,59 dollaria)
3. Yoplait kevyt mansikkajogurtti
Mikä on parempi kuin vain 90 kaloria sisältävä jogurtti? Probioottinen jogurtti, joka on kermainen, herkullinen ja hyvä sinulle. Nyt voit nauttia aamiaisen tien päällä lisäetuilla.
( Kohde (0,69 dollaria)
4. Islannin säännökset Vanilla Skyr -jogurtti
Islannin säännökset Jogurtti on runsas proteiinilähde ja sen kermainen koostumus. Makuja on useita, mukaan lukien tavallinen, vadelma ja vanilja. Ja se tarjoaa vain 130 kaloria, 2 g rasvaa, 15 g hiilihydraatteja ja 15 g proteiinia annosta kohden.
( Kohde (1,59 dollaria)
5. Stonyfield Farm Luomujogurtti
Stonyfield Farm aloitti tavallisen, puhtaan täysmaitokartongin jogurtin valmistamisen vuonna 1983. Mutta tämä jogurtti on USDA: n luomutuote, peräisin muuntogeenisistä organismeista, laitumella kasvatetuista lehmistä ja sitä on saatavana useimmissa ruokakaupoissa. Se on viljellyt, pastöroitua, orgaanista täysmaitoa pektiinillä ja D3-vitamiinilla.
( Kohde (3,39 dollaria)
6. Dannon Activia probioottisekoitettu vähärasvainen jogurtti
Valmistettu A-luokan 2 prosentin maitorasvasta, Dannon Activia on herkullinen tapa luonnollisesti säätää ruoansulatuskanavaa. Se on kliinisesti osoittautunut tehokkaaksi kahdessa viikossa, kun sitä syödään päivittäin, ja sisältää ainutlaatuisen probioottisen viljelmän, bifidus regular , yksinomaan Dannonille.
( Walmart (2,12 dollaria)
7. Bellwether Farms -maitojogurtti
Verraton tekstuurin ja tangon lisäksi lampaanmaito on ravitsemuksellisesti parempi kuin lehmänmaito . Se on 60 prosenttia proteiinia korkeampi ja sitä on helpompi sulattaa kuin muita maitotuotteita.
( Publix , hinnat vaihtelevat)
8. Siggin Skyr Plain Islantilaistyylinen jogurtti
Siggi's valmistaa herkullisia jogurttituotteita, joissa ei ole paljon sokeria ja yksinkertaisia ainesosia. Heidän tuotteet perustuvat skandinaavisiin maitotuoteperinteisiin, kuten skyr, perinteinen islantilainen jogurtti.
(Tarkista hinnat ja arvostelut Amazon )
9. SIVU Yhteensä 0% maitorasvaa tavallinen kreikkalainen jogurtti
FAGE Total on herkullinen kreikkalainen kireä jogurtti, joka on valmistettu perheen reseptistä, joka on vuodelta 1926. Jogurtti suodatetaan käymisprosessin jälkeen, mikä tekee siitä luonnollisen paksun koostumuksen sen sijaan, että se sisältäisi lisäaineita.
( Kohde (5,59 dollaria)
10. Brown Cow Plain Cream Top Jogurtti
Brown Cow's Original Cream Top Jogurtti on runsas ja tyydyttävä, koska siinä käytetään vain täysmaitoa. Tämä jogurtti on makeutettu ruokosokerilla ja vaahterasiirapilla, ja se on valmistettu ilman keinotekoisia kasvuhormoneja, keinotekoisia aromeja tai keinotekoisia makeutusaineita.
( Wegmans (0,99 dollaria)
11. Lifeway-probiootti, vähärasvainen tavallinen kefiiri
Kefir tasapainottaa kehosi ekosysteemiä ja tukee ruoansulatuskanavan terveyttä ja immuniteettia. Tohtori Powellin mukaan 'kefiiri on jogurtin juotava, ohuempi ja hapanmuotoisempi versio, joka on valmistettu fermentoimalla kefirjyviä. Kefirillä on suurempi valikoima hyödyllisiä probiootteja myös jogurttiin verrattuna. '
Lifeway Kefir on kermainen ja herkullinen jogurtin kaltainen smoothie, joka auttaa pitämään ruoansulatuskanavan ja immuunijärjestelmän ennallaan, estää antibioottien yleisiä sivuvaikutuksia ja auttaa laktoosi-intolerantit tai yrittää laihtua.
(Tarkista hinnat ja arvostelut Amazon )
12. Nancyn orgaaninen vähärasvainen jogurtti
Tässä jogurtissa on yli 41 miljardia elävää probioottia annosta kohti, mukaan lukien L.Acidophilus, BB-12 ja L.Casei, jotka kaikki ovat hyödyllisiä bakteereita suoliston terveydelle. Saat myös immuunivastuksen.
( Nancyn jogurtti , hinnat vaihtelevat)
13. Maple Hill Creamery Organic Plain Grass Fed Jogurtti
Tämän jogurtin avulla saat herkullisen herkun, jossa ei ole muuntogeenisiä organismeja ja keinotekoisia lisäaineita. Vielä parempi, lehmät ovat laitumella kasvatettuja, eikä niitä koskaan ruokita maissilla tai viljoilla.
( Koko ruoka , hinnat vaihtelevat)
14. Forager Project Makeuttamaton tavallinen probiootti Cashewmilk-jogurtti
Jotain voi olla maitotonta ja maistua silti rikkaalta ja kermaiselta! Runsas vanilja sekoitetaan asiantuntevasti rikkaan ja kermaisen pohjan kanssa luomaan todella terveellistä hemmottelua.
( Forager-projekti , hinnat vaihtelevat)
15. Noosa-jogurtti sitruuna-australialaiseen tyyliin
Valmistettu täysmaidosta ja vain ripaus hunajaa, saat 12 g proteiinia jokaisessa annoksessa. Hanki tuo samettinen, kermainen rakenne sekä tonni kalsiumia.
( Kohde (1,99 dollaria)
enkelityö
